愛媛県松山市 松山奥道後 田舎家の韃靼蕎麦

LILOアシスタントIIOです。
先日ふらりと入ったお蕎麦屋「田舎家」さん。 
たくさんメニューがある中で私が食べた 韃靼(だったん)蕎麦がとても美味しかったので紹介します。
韃靼蕎麦には血液をサラサラにするとされる成分ルチンが普通のそばの約100倍含まれ、高血圧症や動脈硬化などの生活習慣病に役立つとされ
ミネラル、食物繊維なども豊富で肝臓病、糖尿病、胃かいようなどの成人病の予防にも有効であるとされています。
シミやソバカスの原因になるメラニン色素を抑えるシス・ウンベル酸も含まれ美容効果もあるそうです。
蕎麦の色は黄色く普通の蕎麦とは少し味が違う感じがしましたがとても美味しく食べました!
美容によいことで知られているお蕎麦ですが健康にも、肌にもよい成分がたくさん含まれているので体の内側から綺麗になれる食べ物の1つですね!


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田舎家 
〒791-0122 愛媛県松山市末町乙267営業時間11:00~16:00   定休日無休  ☎ 089-977-2768

お店の方も気さくな方たちばかりで、とてもゆっくりと過ごすことができました。 ぜひ行ってみてください!





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by fct-nhm | 2017-11-27 23:53 | 愛媛スポット | Comments(0)
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